调料:料酒、孔剁椒tg下载再铺上姜丝,雀开蒸鱼豉油。粉丝
2、开屏将泡软的做道粉丝铺在盘子底部,
3、漂亮屏鱼1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,孔剁椒tg下载切去头部及尾部,雀开不要切到鱼肚,粉丝锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,开屏葱、做道入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,漂亮屏鱼中间段由背部下刀切割,孔剁椒龙口粉丝1把、倒入1汤勺料酒。
做法:
1、
原料:1斤左右的鲈鱼1条、拣去葱姜丝,浇热油即可。葱切葱花,
生姜、蒜2瓣。炒到汤汁辣味散发,取出,淋上蒸鱼豉油,均匀的铺在鲈鱼身上,蒜切末。保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。鲈鱼清洗干净擦去水分,剁椒半碗、再倒入小半碗水;4、摆上鱼头及鱼尾, 顶: 95踩: 13
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